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      清明将至艾米果飘香,该如何安全、健康食用?

      2021-04-11 10:01编辑:太平洋在线xg111人气:


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        “[这][与][米][粉][中][的][淀][粉][产][生][老][化]([回][生])[有][关]。”[江][西][市][场][禁][锢][部][分][专][家][表][明][说],[艾][米][果][在][蒸][煮][进][程][中],[淀][粉][颗][粒][吸][水][膨][胀][逐][渐][糊][化],[太][平][洋][在][线],[淀][粉][分][子][酿][成][无][定][型][态],[然][而][冷][却][后],[淀][粉][中][的][直][链][淀][粉][分][子][布][局][会][从][头][分][列],[形][成][结][晶][区],[使][艾][米][果][变][硬],“[这][与][隔][夜][饭][变][硬][的][原][理][是][一][样][的]。”

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      【[编][辑]:[陈][海][峰]】

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                (来源:太平洋在线xg111)

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